HOTEL OLD MILL ****

MENU

Culinary specialties for every season

A regularly changing menu shows the culinary creations of the respective season in an original way. We value a balanced quality and price ratio. The restaurant offers the well-kept atmosphere of our hotel and is also suitable for celebrations of all kinds.
Our restaurant is open all day for you daily and without rest day: Monday to Sunday from 11.30 am to 2.00 pm & from 6.00 pm to 10.00 pm Breakfast times: Mon-Sun: 07: 30-10: 00

menu

Suppen

Gazpacho

Andalusische Gemüsekaltschalte mit einem Hauch Knoblauch

5,50 €
Kalbskraftbrühe mit frischen Kräutern
5,20 €
Tomaten-Orangen-Suppe mit Creme fraiche
5,40 €

menu

Vorspeisen

Tomatenscheiben mit Mozzarella, Basilikumpesto und Knoblauchchips
9,60 €
Tapas Variation

Pflaumen im Speckmantel, Chorizzo, Sc. Aioli

Oliven, Grillgemüse und Meersalzkartoffeln

12,90 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Rucola, Walnusskernen, Parmesanhobel und Kräuterbaguette
13,20 €

menu

Vesper

Verschiedene mittelalte Käsesorten mit Papayachutney und Pumpernickel
10,90 €
Kalbstafelspitz auf Carpaccio vom Kohlrabi mit Vinaigrette
11,60 €

menu

Dessert

Mango - Himbeer - Smoothie mit Vanilleeis
5,80 €
Melonensalat mit Orangenhonig verfeinert
5,40 €
Birnenmousse auf Schokoladenwaffeln
6,20 €

menu

Salate

Sommerlicher Salat in Granatapfeldressing mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Mangoscheiben

Als Vorspeise 10,40 € 

13,80 €
Salat Nicoise

Knackige Blattsalate mit Tomate, Gurke, Oliven, roter Zwiebel und Thunfisch

Als Vorspeise 9,80 €

12,80 €

menu

Fisch

Filet vom Bodenseefelchen unter einer Kräuterkruste auf Gemüsestiften und Kartoffelecken
15,60 €
Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Ratatouille und Olivenkartoffeln
16,60 €

Hotel Alte Mühle **** 03 71/81 44 -0

opening hours

Monday to Sunday from 11.30 am to 2.00 pm & from 6.00 pm to 10.00 pm