Speisekarte2

Ambiente im Gewölbekeller

 

  

Ostermenü

Amuse gueule

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Spargelcremesuppe

mit Kräuterdipp

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Geschmorte Lammhaxe mit

Speckbohnen und Kartoffelgratin

 

oder

 

Gebratenes Lachsfilet auf grünem Spargel

mit Bandnudeln

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Ragout vom Rhabarber

mit Vanilleeis

21,80 €

 

Unsere Weinempfehlung zum Lamm:

 

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

               

 

               

 

 

 

                  

 

 

 

 

Veganes Menü

 Amuse gueule

 

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Avocado - Tomaten - Salat

 

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Kleine Kartoffeln in Olivenöl geschwenkt

mit knackigem Gemüse

 

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Rhabarberkompott

mit hausgemachtem Erdbeersorbet

18,90 €