Speisekarte2

Ambiente im Gewölbekeller

 

 

Mühlenmenü

Amuse gueule

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 Kürbissuppe mit

Kürbiskernöl und Kürbiskernen

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 Schweinemedaillons mit

Brokkoliröschen und Gorgonzola gratiniert an Pestognocchi

 oder

 Rotbarschfilet in

Käse - Ei - Hülle an herbstlichem Salat

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 Karamelisierte Zwetschgen mit Vanilleeis

 21,90 €

 

 

 

Schlemmermenü

Amuse gueule

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Scharfe Curry - Suppe mit Putenwürfel

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 Crostini belegt

mit Feige, Ziegenkäse und  Honig gratiniert

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 Kürbisrisotto mit Kräuterchampignons

 oder

 Gebratenes Lachsfilet auf

Schwenkgemüse mit Knoblauchbaguett

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 Ananas - Carpaccio mit

Stracciatellaeis und Minzpesto

 24,60 €