Speisekarte2

Ambiente im Gewölbekeller

 

 

Spargelkarte

Spargelcremesüppchen mit

Streifen vom gekochten Schinken

 

  5,60 €

 

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Omelette mit Bärlauch und Spargel

 

8,90 €

 

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Geschnetzeltes von der Putenbrust mit

grünem Spargel und Butterreis

 

14,80 €

 

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200 g frischer Spargel mit zerlassener Butter

oder Sc. Hollandaise dazu Kartoffeln

 

mit gebratenem Lachsfilet                     21,80 € 

mit Schweineschnitzel                           19,90 €

mit rohem und gekochtem Schinken      17,90 €

 

15,90 €

 

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Gegrillter grüner und weißer Spargel

mit argentinischem Rumpsteak und Drillingen

22,90 €

 

 

Frühlingsmenü

Amuse gueule

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Spargelcremesuppe mit Schinkenstreifen

 

 

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Geschmorte Lammhaxe mit

Speckbohnen und Kartoffelgratin

 

oder

 

Gebratenes Lachsfilet auf

grünem Spargel  mit Bandnudeln

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Ragout vom Rhabarber mit Vanilleeis

26,60 €